bolinho frito de tempê

1 tablete de 275g de tempê de feijão fradinho

1 batata Inglesa grande cozida    

1/2 folha de alga marinha triturada  

1 cebola pequena

Salsinha                  

Sal a gosto          

2 colheres de sopa de azeite de oliva

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

Refoque o tempê picado no azeite com cebola, salsinha e sal até dourar. Em seguida processe com a batata, alga e farinha de trigo até virar uma massa homogênea. Faça bolinhas, empane com farinha de rosca e frite por imersão em óleo de girassol.                                                                                                                                     (Receita da Liih Salles)

 

 

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